今天做的这个菜缺少了发菜，发菜在这十年里都已经买不到了，记得以前还是念小学的时候，那时我外婆是经常煲发菜汤给我喝的，当时发菜吃多了，每次看到发菜汤都会说“怎么又是发菜啊？”。后来发菜被列为保护野生植物，要买到真正的发菜不容易了。当然了，其实禁止采掘我是非常支持的，毕竟因为采集发菜而造成的环境损失的代价太大了。没有了发菜，还有生菜嘛，取其意头，生财。
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