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莴笋炒娃娃菜
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historian愤怒

每次上农贸市场买莴笋回来的时候，喜欢把莴笋放在菜篮子的上面，那碧绿的叶子在阳光的照耀下闪着亮光，感觉自己也像是一颗碧绿的莴笋一样。(*^__^*)嘻嘻……今天继续吃莴笋哈！上次做了莴笋叶子炒饭，今天将莴笋和娃娃菜一起炒着吃哦！多吃素菜好营养。。。

时间:10分钟内
食材
莴笋 260g
娃娃菜 205g
辣椒面 适量
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料：娃娃菜、莴笋、辣椒面
  • 步骤 2/12
    将莴笋去叶子去皮清洗一下。
  • 步骤 3/12
    放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 4/12
    将娃娃菜清洗一下。
  • 步骤 5/12
    放在案板上切开。
  • 步骤 6/12
    烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。
  • 步骤 7/12
    接着，合入切好的莴笋，搁入适量的辣椒面。
  • 步骤 8/12
    翻炒翻炒至娃娃菜断生。
  • 步骤 9/12
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 10/12
    加适量的鸡精。
  • 步骤 11/12
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 12/12
    出锅，装盘。
小贴士

此菜没什么技巧，根据自己的口味就可以了。

发布于 2019-12-31
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