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吉祥“三宝”炒碎肉
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阳阳阳啊阳阳阳

简单

时间:10分钟内
食材
碎肉 200g
甜玉米粒 250g
胡萝卜 50g
莴笋 50g
油 适量
盐 适量
葱花 10g
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    选新鲜、颗粒饱满的甜玉米
  • 步骤 2/7
    用手将甜玉米粒剥下来，冲洗干净
  • 步骤 3/7
    胡萝卜、莴笋切粒，备好香葱
  • 步骤 4/7
    热油锅，先炒胡萝卜、莴笋，然后放入甜玉米粒炒至七分熟调味起锅
  • 步骤 5/7
    炒碎肉后一起加入已经炒好的玉米胡萝卜等
  • 步骤 6/7
    最后加入香葱稍炒调入蚝油，炒匀起锅
  • 步骤 7/7
    一碟营养丰富，软嫩脆甜的吉祥三宝完成
小贴士

要选新鲜颗粒饱满的甜玉米，要用手剥玉米粒，保持玉米粒的完整，因为玉米粒中的胚芽很有营养（不要用刀剥，破坏玉米粒中的胚芽）

发布于 2020-01-08
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