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吉祥三宝
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沉着

以前经常做地瓜挂浆，今天尝试做了地瓜，紫薯，山药挂浆味道真的很好。

时间:10分钟内
食材
地瓜 1根
紫薯 1根
山药 1根
油 500ml
糖 180g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把所有的材料准备好，切成滚刀块。
  • 步骤 2/6
    锅里放油烧开，把地瓜，紫薯，山药炸成金黄色。
  • 步骤 3/6
    捞出备用，我还放了点黑白芝麻。
  • 步骤 4/6
    把油倒出来，锅里放糖小火慢慢熬成琥珀色。
  • 步骤 5/6
    放入所有材料上下翻炒。
  • 步骤 6/6
    出锅装盘。
小贴士

1，熬糖时一定要小火熬，避免熬糊。2，炸时一定要炸透。

发布于 2023-04-07
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