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口蘑炒时蔬
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金酒柠
昨天买的口蘑还没吃,它不太容易保存。把冰箱里剩下的一点点莴笋、胡萝卜再加点五花肉片,用豆瓣酱一炒,一道简单、美味、下饭的炒菜就出来了。
时间:10分钟内
食材
口蘑
150g
莴笋
100g
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
葱
适量
五花肉片
适量
胡萝卜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
准备食材
步骤 2/8
把肉片用料酒、盐、生抽腌一下
步骤 3/8
其余都切片
步骤 4/8
起油锅把肉片煎熟
步骤 5/8
放入其余食材
步骤 6/8
放盐翻炒,稍放点开水
步骤 7/8
放点豆瓣酱翻炒
步骤 8/8
最后撒上葱花即可
小贴士
把肉片先煎到两面金黄更香
发布于 2020-01-08
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