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莴笋炒腊肉
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绿豆crash

昨天买菜的时候碰到老乡卖的莴笋，虽然这些莴笋长的瘦瘦小小的，可是因为是农家肥长的，所以味道特别好

时间:10分钟内
食材
莴笋 3根
油 适量
盐 适量
腊肉 适量
小葱 适量
干辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    干辣椒切段
  • 步骤 2/10
    小葱切段
  • 步骤 3/10
    腊肉切片
  • 步骤 4/10
    莴笋去皮洗净切片
  • 步骤 5/10
    热锅中放油后倒入腊肉煸出油
  • 步骤 6/10
    倒入干辣椒炒香
  • 步骤 7/10
    倒入莴笋片翻炒
  • 步骤 8/10
    加适量的盐翻炒
  • 步骤 9/10
    倒入适量的水焖一下
  • 步骤 10/10
    快熟时倒入小葱翻炒几下起锅
小贴士

稍微焖一下更入味

发布于 2020-03-30
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