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三炒素丁
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疤猜门嘿瞬

我最喜欢将五颜六色的素丁混在一起炒着吃，混炒在一起是懒惰的做法.

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 1根
胡萝卜 半根
莴笋 半根
油 适量
盐 适量
海鲜酱 半汤匙
白糖 半汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    杏鲍菇、胡萝卜、莴笋分别切丁待用
  • 步骤 2/7
    锅中烧水，水开加一汤匙油，胡萝卜放入，稍滚约两分钟的时间
  • 步骤 3/7
    莴笋放入，焯变色
  • 步骤 4/7
    杏鲍菇放入焯软
  • 步骤 5/7
    捞出冲冷水
  • 步骤 6/7
    另起锅热油，将素丁放入快炒，太干的话可以洒些水
  • 步骤 7/7
    炒至快熟依次加入海鲜酱、白糖、盐炒匀即可
小贴士

快炒可以保证食材营养不流失。

发布于 2020-01-03
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