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莴笋胡萝卜炒鸡蛋丝
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overwhelming地厚
现在莴笋大量上市了,一直想说炒个鸡蛋太单调了,今天又换了种炒法
时间:10-30分钟
食材
莴笋
1根
胡萝卜
1根
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/12
材料准备好
步骤 2/12
莴笋去皮切条
步骤 3/12
胡萝卜去皮切条
步骤 4/12
平底锅放油烧热倒入鸡蛋液
步骤 5/12
小火慢慢的煎
步骤 6/12
蛋皮煎好后切成条
步骤 7/12
锅时放葱炒香
步骤 8/12
加入胡萝卜 丝莴笋丝翻炒
步骤 9/12
大火不停的炒几分钟变色后加入切好的蛋皮翻炒一会
步骤 10/12
加点盐炒匀
步骤 11/12
炒入味后加些鸡精
步骤 12/12
炒好装盘
小贴士
煎蛋皮时要小火
如果大家不想费事就按平时炒蛋的炒法吧
发布于 2020-01-10
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