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凉拌莴笋
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南图末生的臭臭

夏日里来一盘清清爽爽的凉拌莴笋，带着蒜香味，开胃又凉爽，很不错的！翠绿翠绿的莴笋，搭配大蒜，香味浓郁

时间:10分钟内
食材
莴笋 1根
大蒜 3瓣
油 适量
盐 适量
香醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    莴笋去片洗干净；
  • 步骤 2/7
    莴笋切成丝；
  • 步骤 3/7
    大蒜洗干净；
  • 步骤 4/7
    莴笋丝装在盘里；
  • 步骤 5/7
    大蒜切碎放在莴笋丝上面；
  • 步骤 6/7
    热锅放油，烧至七成热；
  • 步骤 7/7
    浇在大蒜碎上，再撒适量盐，淋上香醋。
小贴士

莴笋丝切均匀，大蒜切碎，泼上油，大蒜激发出香味，做出的凉拌莴笋蒜香味更浓。

发布于 2020-01-10
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