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肉丝面
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旧爱时光觅梅

中国北方人大多喜爱面食，其中有荤汤面、鸡蛋面、干素面、清汤面、麻辣面、牛肉面、羊肉面、刀削面、手擀面、豆杂面等等。肉丝面也是平日生活中不可或缺的一道面食。

时间:10-30分钟
食材
猪肉丝 100g
挂面 150g
白菜 150g
油 适量
盐 适量
葱 适量
酱油 适量
料酒 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白菜切丝
  • 步骤 2/7
    肉丝加料酒、淀粉上浆
  • 步骤 3/7
    锅烧热后倒油，葱炝锅，放肉丝、酱油煸炒
  • 步骤 4/7
    放白菜丝煸炒
  • 步骤 5/7
    加适量的清水
  • 步骤 6/7
    水开后放挂面
  • 步骤 7/7
    熟后加盐搅拌均匀即可
小贴士

无

发布于 2020-01-03
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