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冻豆腐白菜
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维运蹲街守护

冻豆腐是一种汉族传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。

时间:10-30分钟
食材
白菜 195g
冻豆腐 300g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材：白菜、冻豆腐
  • 步骤 2/13
    将白菜清洗一下。
  • 步骤 3/13
    放在案板上切开，待用。
  • 步骤 4/13
    将冻豆腐放在案板上切开，待用。
  • 步骤 5/13
    烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。
  • 步骤 6/13
    接着，合入切好的冻豆腐翻炒一下。
  • 步骤 7/13
    然后，加适量的清水。
  • 步骤 8/13
    煮开，煮至白菜熟透。
  • 步骤 9/13
    最后，加适量的生抽。
  • 步骤 10/13
    加适量的盐。
  • 步骤 11/13
    加适量的鸡精。
  • 步骤 12/13
    调味炒匀，即可。
  • 步骤 13/13
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，简单易做。

发布于 2020-04-07
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