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豆皮炒白菜
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万磁王uproar

好吃

时间:10-30分钟
食材
豆皮 200g
白菜 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
蚝油 适量
五香粉 适量
姜 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆皮切丝。
  • 步骤 2/9
    白菜切成顺丝的条。
  • 步骤 3/9
    蒜和姜切碎。
  • 步骤 4/9
    炒锅热油，先炸香姜和一半的蒜末，再放入胡椒粉炸一下。
  • 步骤 5/9
    放入白菜条和豆皮大火翻炒。
  • 步骤 6/9
    加 半勺酱油。
  • 步骤 7/9
    放入半勺蚝油。同时不停地大火翻炒。
  • 步骤 8/9
    炒到白菜条塌软，豆皮吸足白菜条所出的水分，放入蒜末。
  • 步骤 9/9
    炒匀即可。
小贴士

白菜要顺丝切条。

发布于 2019-12-31
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