搜索菜谱、食材
夏日三色炒
3.7万 热度 75 收藏
惊鸿照影来关

好吃

时间:10分钟内
食材
海带 100g
胡萝卜 80g
青椒 30g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好胡萝卜，青椒和海带
  • 步骤 2/9
    将海带切丝
  • 步骤 3/9
    将胡萝卜擦丝
  • 步骤 4/9
    青椒切丝
  • 步骤 5/9
    先将胡萝卜放入锅中焯一下
  • 步骤 6/9
    热锅冷油，先将青椒放入锅中煸炒
  • 步骤 7/9
    然后将胡萝卜丝放入锅中一起煸炒
  • 步骤 8/9
    最后将海带丝加入锅中，稍微喷点水
  • 步骤 9/9
    加入适量盐，炒匀即可
小贴士

海带的泡发很重要，先用水不断的泡，隔一段时间就换水，用手像洗衣服一样搓

然后炒之前切好用水焯一下

发布于 2020-02-17
评论
相关菜谱