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鲜黄豆大骨汤
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华落花人独立
炖骨头汤时放一把,味道鲜美营养价值高,骨香豆烂,汤味鲜香。
时间:1-2小时
食材
猪大骨
500g
鲜黄豆
100g
海带
30g
盐
适量
姜
1小块
烹饪步骤
步骤 1/9
鲜黄豆剥壳
步骤 2/9
大骨洗净,泡去血水
步骤 3/9
海带泡开洗净,准备好食材
步骤 4/9
大骨放入锅中
步骤 5/9
一次性加适量的水,放入姜块,大火烧开
步骤 6/9
加几滴醋
步骤 7/9
放入海带,调小火炖40分钟
步骤 8/9
加入鲜黄豆,继续煮30分钟
步骤 9/9
最后,打开盖子倒入盐调味,再调成大火煮3分钟后就可以起锅喝汤了。(喜欢的也可以加点鸡精调味)
小贴士
加一块姜可去肉腥味
发布于 2020-01-02
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