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肉末炒时蔬
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单恋

这虽然是一道家常小炒，但是食材丰富，自然营养就很丰富。可以随意搭配，家里有什么菜就放什么，常这样吃还用担心错少维生素吗

时间:10-30分钟
食材
肉末 200g
海带 100g
香菇 100g
土豆 100g
胡萝卜 100g
莴笋 100g
葱 适量
食用油 适量
花雕酒 适量
郫县豆瓣 适量
味极鲜酱油 适量
白沙糖 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好食材，肉切粒菜切牛
  • 步骤 2/12
    锅里放宽油把土豆，胡萝卜，香菇用热油过一下
  • 步骤 3/12
    锅里留底油炒香肉末
  • 步骤 4/12
    放入适量花雕酒去腥
  • 步骤 5/12
    放适量郫县豆瓣炒香
  • 步骤 6/12
    放入葱姜蒜炒香
  • 步骤 7/12
    放入适量味极鲜酱油调味
  • 步骤 8/12
    放入适量白糖提鲜
  • 步骤 9/12
    放入海带炒匀
  • 步骤 10/12
    加入适量的水炖煮五分钟
  • 步骤 11/12
    放入其它的蔬菜炒匀
  • 步骤 12/12
    美味的肉末炒时蔬出锅了
小贴士

无

发布于 2019-12-27
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