葛薯，南方特色产物，一般在秋季收获。此刻，市面上己陆续有出售。葛薯有止咳祛痰，消肿拔毒的功效。它可生食也可以熟食，有着特独的清香，是一款生津解渴的好食材。今天是七夕情人节，来一款地道的地方特色的菜菜应景一下吧，大家节日快乐哦。
1、虾仁先爆香，在后面煮的过程会令整个菜菜更具香味。
2、这个菜菜需加糖调一下，因为这个菜的本身属于偏甜味的菜菜。