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蒜蓉虾仁菜心
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clasp天无二日

菜心清脆可口，加入了鲜虾味道更美啦，带着海鲜的鲜味，弟妹的最爱！大家在家里也可以试一试哦！

时间:10分钟内
食材
菜心 200g
虾仁 50g
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    虾仁洗净入锅汤一下即可捞出，不要煮太长时间，要保持他的鲜嫩
  • 步骤 2/6
    菜心摘去老叶进锅焯好放入冷水中冲凉，捞出控干水份
  • 步骤 3/6
    锅中放底油加入树椒 放入适量的水烤开
  • 步骤 4/6
    水开后放入盐和鸡精调味，再用淀粉勾个薄芡，加入虾仁和蒜蓉
  • 步骤 5/6
    倒入焯好的菜心，来个大翻勺，如果不会的话那就用菜铲翻炒啦
  • 步骤 6/6
    清淡爽口的菜心就做好啦
小贴士

1.虾仁一定要处理干净

2.虾仁不要焯太长时间，进锅变色就捞出

发布于 2019-12-27
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