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玉米粒炒虾仁
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哈密瓜空涛娆

好吃

时间:10-30分钟
食材
熟玉米粒 200g
虾仁 4只
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
酱油 适量
料酒 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所需食材：玉米粒 虾仁 青椒 葱 姜 蒜
  • 步骤 2/7
    将虾仁去除虾线切成粒，用盐、胡椒粉、料酒腌5——10分钟。青椒切成小块，葱 姜 蒜切碎。
  • 步骤 3/7
    锅中放油，油温3——4成热时放入虾仁，滑炒一下。
  • 步骤 4/7
    锅中放入油，油热放葱 姜 蒜爆香。
  • 步骤 5/7
    放入玉米粒翻炒。
  • 步骤 6/7
    放入虾仁翻炒，放入料酒、酱油、盐翻炒。
  • 步骤 7/7
    最后放入青椒翻炒均匀即可。
小贴士

1 虾为动风发物，患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食。

2 维生素C不耐热，易被破坏。所以青椒要最后放入。

发布于 2020-02-12
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