香辣玉米粒炒虾
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叶亡命天涯

这道炒虾只用到了盐,料酒,用了比较辣的红辣椒干炒,加上玉米粒做为辅菜,炒出来的玉米粒很香,虾的味道也很浓郁,香辣可口!

时间:10-30分钟
食材
400g
糯玉米粒 150g
适量
适量
料酒 适量
大蒜 适量
红辣椒 适量
洋葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蒜头切粒,红辣椒剁碎(忘拍了)。
  • 步骤 2/11
    虾洗净备用。
  • 步骤 3/11
    这是熟的糯玉米粒。
  • 步骤 4/11
    洋葱切片(只用到少量)
  • 步骤 5/11
    热油炒香蒜粒(油要比平时炒菜的量多一倍)
  • 步骤 6/11
    放入虾翻炒。
  • 步骤 7/11
    加入料酒,盐,红辣椒翻炒。
  • 步骤 8/11
    加入洋葱,这时候的辣椒味道非常呛人呀。
  • 步骤 9/11
    加入玉米粒翻炒。
  • 步骤 10/11
    炒至玉米粒上色即可。
  • 步骤 11/11
    一盘香辣可口的炒虾就好了(真的是香辣哦)。
小贴士

如果不喜欢这种干锅似的炒法,可以加点儿水和生抽。

发布于 2022-08-30
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