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虾仁鸡蛋饭
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惠萧山情人

家里每次剩下的饭我都会把它做成各种炒饭，尤其虾仁鸡蛋饭更是家人最爱吃的早餐呢！不但美味有营养而且简单易做。

时间:10分钟内
食材
白米饭 200g
虾仁 50g
鸡蛋 1个
花生油 20ml
盐 少量
青椒 30g
胡萝卜 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材
  • 步骤 2/11
    热锅放油
  • 步骤 3/11
    油热后放入鸡蛋液滑炒并铲成小块盛出
  • 步骤 4/11
    锅中放入虾仁炒至变色
  • 步骤 5/11
    放入青椒和胡萝卜翻炒几下
  • 步骤 6/11
    放入蚝油
  • 步骤 7/11
    翻炒几下
  • 步骤 8/11
    放入白米饭翻炒几下
  • 步骤 9/11
    加入鸡蛋
  • 步骤 10/11
    炒匀即可
  • 步骤 11/11
    色彩鲜艳，美味哟
小贴士

小火炒以免糊锅。

发布于 2020-01-02
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