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洋葱炒带鱼
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山楂suitcase

大学的时候，特别喜欢吃食堂的那道洋葱炒带鱼，毕业后就再也没吃过，很是怀念，只能自己试着做做啦，不过貌似做得很失败，希望下次能成功些。

时间:10-30分钟
食材
带鱼 350g
洋葱 150g
红辣椒 2个
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好原材料
  • 步骤 2/9
    先把带鱼洗净用盐腌一下
  • 步骤 3/9
    准备好葱姜
  • 步骤 4/9
    红椒切成小块
  • 步骤 5/9
    洋葱切丝
  • 步骤 6/9
    锅内放油，先把带鱼煎一下
  • 步骤 7/9
    煎得差不多后倒入红椒和洋葱
  • 步骤 8/9
    加点水一起翻炒
  • 步骤 9/9
    差不多后加点盐，再翻炒一会就可以出锅啦
小贴士

煎带鱼的时候要多放点油，煎之前先腌一下

发布于 2020-01-02
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