可乐全民都爱的一种碳酸饮料，不仅被当做饮料饮用，也能入菜烹饪调味。最经典莫过于可乐鸡翅，可乐排骨，我还喜爱用它卤鸡蛋。用它烹饪带鱼，也能给你舌尖一份惊喜享受。因为可乐淡淡的甜味，能祛除腥膻味道，并增加肉质的鲜美香郁，能让菜肴更加独特鲜美，不妨一起来试试这道充满小清新味道的带鱼新吃法。
带鱼提前煎至备用，煎带鱼的时候可使带鱼沾裹干面粉，能让带鱼不粘锅而且保证肉质鲜嫩。
如果喜欢甜味重一些的，可以加入一瓶可乐。