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带鱼豆腐汤
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彼乐改医廖

我们家喜欢吃海鱼，带鱼我喜欢的，很鲜美的。这次做的是带鱼豆腐汤，豆制品和鱼类是最佳搭档，可以使营养成分更好的吸收，何乐而不为呢！

时间:10-30分钟
食材
带鱼 400g
豆腐 100g
葱 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菜场买的新鲜带鱼
  • 步骤 2/6
    把带鱼去鳞洗净，切成块
  • 步骤 3/6
    开油锅，微炸一下带鱼
  • 步骤 4/6
    炸成这样，二面微黄即可
  • 步骤 5/6
    放水做汤
  • 步骤 6/6
    放入豆腐，葱花煮煮即可
小贴士

带鱼有鱼腥味，一定要用生姜，料酒综合一下，口感才好

发布于 2020-01-02
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