豌豆烧带鱼
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秋天南山都愵不

特别喜欢吃鱼,什么鱼都喜欢,碰巧超市开业促销,就买了几包带鱼

时间:10-30分钟
食材
带鱼 400g
豌豆 200g
适量
适量
适量
适量
适量
辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    带鱼洗净备用
  • 步骤 2/5
    葱姜蒜辣椒切好备用
  • 步骤 3/5
    豌豆洗净沥干水分
  • 步骤 4/5
    油烧热,把姜蒜葱辣椒入锅烧出香味,然后加入带鱼和豌豆,三分钟后加水没过带鱼,大火十分钟烧开
  • 步骤 5/5
    转小火五分钟后收汁出锅
小贴士

带鱼不要一直翻,不然会烂掉,豌豆和带鱼都容易熟,所以一起入锅就行,而且豌豆会吸收带鱼的香味

发布于 2020-01-02
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