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清蒸鲈鱼
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好学生我沺殊

鲈鱼，又名花鲈、鲈板、四肋鱼等，与长江鲥鱼、黄河鲤鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。

时间:30分钟-1小时
食材
鲈鱼 500g
油 适量
盐 适量
姜 适量
生抽 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱼备用
  • 步骤 2/6
    洗净
  • 步骤 3/6
    鱼放进盘子
  • 步骤 4/6
    加入姜丝蒸，8分钟
  • 步骤 5/6
    然后放入盘子，加入生抽，油，葱即可
  • 步骤 6/6
    可以吃了
小贴士

鱼肉不要蒸太久。

发布于 2019-06-28
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