搜索菜谱、食材
彩椒鱼块
4.9万 热度 756 收藏
汈年少不言败平不

草鱼都是比较大一条的，吃起来鱼刺也比较大，比较适合爸爸这样的大忙人，吃个饭跟打仗一样，所以我特意做了这道菜！方便食用哦！

时间:10-30分钟
食材
草鱼 1000g
红辣椒 30g
黄辣椒 30g
青椒 30g
大葱 10g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
生抽 适量
大蒜 适量
生姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    准备好一条草鱼
  • 步骤 2/18
    切好的鱼块
  • 步骤 3/18
    用盐腌制
  • 步骤 4/18
    将腌制好的鱼准备下锅
  • 步骤 5/18
    电饼铛加热，少许油
  • 步骤 6/18
    将鱼下锅煎
  • 步骤 7/18
    翻面煎
  • 步骤 8/18
    煎好的鱼
  • 步骤 9/18
    准备好配料
  • 步骤 10/18
    切好的配料
  • 步骤 11/18
    锅中放入适量的油
  • 步骤 12/18
    大蒜生姜下锅
  • 步骤 13/18
    将彩椒下锅
  • 步骤 14/18
    适量的盐
  • 步骤 15/18
    放入少许的水
  • 步骤 16/18
    将鱼块下锅
  • 步骤 17/18
    放少许生抽
  • 步骤 18/18
    放些蚝油即可
小贴士

鱼一定要用盐腌制，这样比较好吃！我放电饼铛煎，是怕在锅里煎会碎掉~！

发布于 2020-01-02
评论
相关菜谱