宝宝的外婆送了一条野生鲫鱼来,俺做了拆骨鲫鱼汤给宝宝吃。
1.鱼要用油煎一下再炖汤,这样炖出的鱼汤浓郁好喝。
2.炖鱼的水要淹过鱼背,大火炖,鱼汤发白。
3.因为是宝宝吃的,所以胡椒粉不用放。(担心宝宝有湿疹,不敢放)