这是野生的鲫鱼，邻居送了不少。买了一些平菇和几条鲫鱼一起烧汤，特别的鲜美，
1、煎鱼时，煎至两面稍微变色即可，适合把锅烧热，再入油和鱼。
2、煎过之后，适合加入开水。
3、我放了姜没用胡椒，可以用胡椒代替生姜。