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银针菇鲫鱼汤
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山楂suitcase

鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。

时间:30分钟-1小时
食材
鲫鱼 600g
银针菇 150g
油 适量
盐 适量
香葱 5根
枸杞 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鲫鱼清理干净后，沥水备用
  • 步骤 2/7
    银针菇去头，撕开清洗干净
  • 步骤 3/7
    锅中放油，烧热后下鱼煎至两面焦黄
  • 步骤 4/7
    加入适量开水，继续煮
  • 步骤 5/7
    煮约15分钟，加入枸杞，再煮5分钟
  • 步骤 6/7
    加入银针菇再烧开即可
  • 步骤 7/7
    加盐调味食用
小贴士

无技巧

发布于 2019-11-28
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