有蛋，有肉松、黄瓜一道简单的营养小菜，很适合上班族噢，不放肉松则是减肥mm的最爱食谱了。无油、清淡10分钟的快手小菜值得一试。
1 凉拌菜一定要注意卫生，刀、坫板用沸水烫一下。
2 冬季食用可放在锅中蒸3分钟，再撒上肉松。