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豆豉皮蛋炒韭苔
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天之天威夏

好吃

时间:10-30分钟
食材
韭苔 300g
皮蛋 2个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
花椒粉 适量
辣豆豉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    韭苔摘洗干净后切成段。
  • 步骤 2/10
    皮蛋切成小块。
  • 步骤 3/10
    锅中加入少许油，烧热。
  • 步骤 4/10
    下入皮蛋煎炒。
  • 步骤 5/10
    下入韭苔翻炒。
  • 步骤 6/10
    调入花椒粉。
  • 步骤 7/10
    调入生抽。
  • 步骤 8/10
    调入盐。
  • 步骤 9/10
    加入辣豆豉，翻炒均匀。
  • 步骤 10/10
    出炉装盘。
小贴士

辣豆豉我用的是老干妈的。

发布于 2019-11-26
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