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海带烧鸭肉
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账毓辜炊接

鸭肉红烧的我觉得好吃，特别的入味，很是下饭好吃的，家里还有一点海带，就跟鸭肉一起红烧了，海带吸收了鸭肉里面的油脂，也很香的，而且多吃点海带不错的呢。

时间:10-30分钟
食材
鸭肉 400g
海带 100g
油 适量
盐 适量
排骨酱 适量
姜 适量
大蒜 适量
料酒 适量
老抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸭肉洗净后斩块。
  • 步骤 2/9
    海带泡发好后切丝。
  • 步骤 3/9
    在鸭肉里面加入适量排骨酱。
  • 步骤 4/9
    加入适量姜丝。
  • 步骤 5/9
    锅中热油把鸭肉倒入锅中翻炒。
  • 步骤 6/9
    加入适量料酒。
  • 步骤 7/9
    加入少许老抽。
  • 步骤 8/9
    把海带倒入锅中。
  • 步骤 9/9
    加入适量水，大火煮开改小火，煮至鸭肉熟透即可。
小贴士

排骨酱里面有咸味的了，所以不用再放盐的了。

发布于 2019-10-15
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