搜索菜谱、食材
蜜汁酱烤鸡翅
7.8万 热度 748 收藏
WuLi故事

三三每每和我说起想吃烤鸡翅时我总是说：再等等吧！这不现在可以恢复正常放心吃鸡时就赶紧买来鸡翅烤上一道儿子最喜的蜜汁烤翅让小家伙过过瘾！

时间:1-2小时
食材
鸡翅 10只
色拉油 适量
料酒 少许
绵白糖 少许
盐 少许
鸡精 少许
酱油 适量
孜然粉 少许
蜂蜜 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将鸡翅洗衣净
  • 步骤 2/11
    将洗净的鸡翅用剪刀剪开！
  • 步骤 3/11
    用小苏打粉抹均！
  • 步骤 4/11
    放入葱姜蒜、料酒、酱油腌制！
  • 步骤 5/11
    洒入料调粉！
  • 步骤 6/11
    加盖保鲜膜放入冰箱隔日夜冷藏！
  • 步骤 7/11
    烤盘包上锡纸！
  • 步骤 8/11
    刷上色拉油！
  • 步骤 9/11
    将腌制好的鸡翅排放入烤盘中！
  • 步骤 10/11
    放入预热好的烤箱，210度25—30分钟，中途翻面！
  • 步骤 11/11
    出炉前表面刷上油和蜂蜜汁！
小贴士

鸡翅腌制是很关键的一步，最好是过夜冷藏腌制入味！

加放小苏打粉可以使肉质细嫩，也可以不加！

锡纸上刷油可以防止粘连，可以稍微多刷一点！

时间视自家烤箱温度调节，最后几分钟不要离开，注意不要烤焦！

发布于 2019-11-15
评论
相关菜谱