酱烤鸡翅
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晨潍夏日天浅蓝

家里买了鸡翅,红烧的吃厌了,就烤着吃吧,以前一直喜欢吃必胜客的烤鸡翅,但家里没烤箱,现在虽然还是一样没烤箱,但有了面包机,好歹也能烤烤吃,解解馋。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 200g
豆瓣酱 适量
洋葱 适量
小葱 适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    葱、姜、蒜切成末。
  • 步骤 2/10
    鸡翅洗净,在正反两面都斜切三刀。
  • 步骤 3/10
    鸡翅放在碗中,加入葱、姜、蒜末。
  • 步骤 4/10
    加豆瓣酱
  • 步骤 5/10
    搅匀,腌制一小时。
  • 步骤 6/10
    面包机底部先铺一层洋葱丝。
  • 步骤 7/10
    放入鸡翅
  • 步骤 8/10
    烘烤功能
  • 步骤 9/10
    烤20分钟,洋葱有香味出来后,拿掉洋葱,继续烤20分钟。 洋葱太熟的话会出水,影响烤制。、 烧烤时间根据鸡翅大小而略有变动。
  • 步骤 10/10
    烤好后,不要马上拿出来,利用面包机的余热焖一会,再装盘。
小贴士

洋葱在出水前要拿出来,不然会影响到烤制。

烧烤时间根据鸡翅大小而略有变动。

发布于 2019-10-29
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