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【香滑美味】番茄煮鸡翅
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漳估傅衷砂

鸡翅是小朋友们的最爱，做法有很多，椒盐、烧烤、孜然，可以有多种的搭配，我家的小朋友最爱的一种做法就是用番茄来煮鸡翅，味道酸酸甜甜的，非常开胃，令人食指大动。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 500g
番茄 1只
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
葱 适量
蒜头 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先将整只鸡翅依关节剁成三小截，清水洗净，沥干。
  • 步骤 2/9
    分别加入酱油、食用油、白砂糖、盐、蒜头等腌制20—30分钟。
  • 步骤 3/9
    番茄切片，葱切成段。
  • 步骤 4/9
    中火热油锅，将腌制好的鸡翅放入油锅中，翻炒均匀。
  • 步骤 5/9
    再加入适量清水，盖上锅盖。
  • 步骤 6/9
    煎煮一两分钟后，打开锅盖，加入葱段、番茄，翻炒均匀，视情况再适量添加适量清水。
  • 步骤 7/9
    再盖上锅盖 ，煎煮至收汁入味即可。
  • 步骤 8/9
    香滑美味，非常可口。
  • 步骤 9/9
    肉嫩多汁，吮指回味。
小贴士

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发布于 2022-04-09
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