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笋片辣炒酱鸡翅
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巧克力

要说解馋,还得是笋片辣炒酱鸡翅!麻辣鲜香,吃不够的美味

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 500g
笋片 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
十三香 适量
白砂糖 适量
蒜头 适量
干红椒 适量
小葱 适量
姜 适量
白胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡翅加入生抽，老抽，盐，料酒，糖，十三香，姜，蒜头和适量放冰箱腌制1个小时。
  • 步骤 2/11
    笋切片备用。
  • 步骤 3/11
    葱姜蒜切碎，干辣椒切细。
  • 步骤 4/11
    锅中烧热油炒香姜蒜粒，红椒，把鸡翅放入锅中煎香，并倒入腌制的汤汁。
  • 步骤 5/11
    加入适量的生抽，盐和适量的水加盖焖熟。
  • 步骤 6/11
    焖至收汁。
  • 步骤 7/11
    加入笋片翻炒。
  • 步骤 8/11
    加入适量的盐和白胡椒粉炒匀。
  • 步骤 9/11
    翻炒入味。
  • 步骤 10/11
    最后撒上葱花即可。
  • 步骤 11/11
    上菜了！
小贴士

鸡翅可放冰箱腌制一晚，更入味。

发布于 2020-07-29
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