买了些鸡翅一半蒸了,剩下几只用来给小朋友做了爱吃的可乐鸡翅。用了在好豆兑换的小汤锅,不粘效果非常好,所以煎鸡蛋只用放少少的油就好了,这次用了金龙鱼黄金比例1:1:1食用油调和油,主要原料由大豆油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、花生油、稻米油,芝麻油、亚麻籽油八种健康用油调和而成,比例均衡,营养吸收更平等!简单的做法,不简单的味道,孩子非常喜欢!
鸡蛋一定要提前浸泡久一点至无血水,因为是直接煎的没有焯水怕有味道;
加入可乐后上色不会太重,想要颜色重点的可以适当放点老抽。