搜索菜谱、食材
红萝卜煲鸡肉
7.2万 热度 794 收藏
七十二行

红萝卜营养丰富，孩子也喜欢吃，搭配鸡肉，汤也非常清甜好喝

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉 300g
红萝卜 500g
油 适量
盐 适量
姜 适量
红枣 8颗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备两根红萝卜。
  • 步骤 2/11
    红萝卜洗净切块。
  • 步骤 3/11
    准备一些鸡肉洗净。
  • 步骤 4/11
    鸡肉放锅中焯水。
  • 步骤 5/11
    水开后就关心关火了。
  • 步骤 6/11
    沥干水份。
  • 步骤 7/11
    放入锅中，加点姜和盐炒一下。
  • 步骤 8/11
    煮锅加水，放入姜片，红枣和鸡肉。
  • 步骤 9/11
    放入红萝卜。
  • 步骤 10/11
    水开后，小火慢煲。
  • 步骤 11/11
    调味出锅装碗。
小贴士

1、鸡肉焯水是去血水和去异味。

2、水开后小火慢煲，当然用砂锅之类的煲汤更好。

发布于 2019-11-22
评论
相关菜谱