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香菇鸡肉焖面
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思梦癣

鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉 250g
猪肉片 150g
油 适量
盐 适量
腐乳汁 适量
豆瓣酱 适量
香菇 适量
姜片 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    锅加热，放入猪肉，把有给煎出来。
  • 步骤 2/9
    油煎出来后翻入姜片。
  • 步骤 3/9
    猪肉煎到金黄了，加入鸡肉。
  • 步骤 4/9
    放一点盐调下底味。
  • 步骤 5/9
    加入秘制的豆瓣酱。
  • 步骤 6/9
    加入适量的腐乳汁。
  • 步骤 7/9
    放入香菇翻炒一下，鸡肉变色了加入开水，烧制30分钟。
  • 步骤 8/9
    30分后尝下咸淡，不够咸加点盐。
  • 步骤 9/9
    把面条放到锅里，烧个10分钟就好了，出锅加点鸡精。（面条放入后开锅烧，不然会溢锅）
小贴士

做法比较简单的，大家试试做吧。

发布于 2019-11-22
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