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黄瓜炒鸡丁
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灸哑谎祭缴

以前每次都是用玉米粒炒的鸡丁，今天换了黄瓜，味道也不错。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 300g
鸡肉 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
生抽 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡胸肉切1cm大小的丁，加入盐料酒和干淀粉搅拌均匀后，腌制5分钟。黄瓜切成粒（这个忘记照啦）
  • 步骤 2/7
    葱姜切好
  • 步骤 3/7
    爆香葱姜
  • 步骤 4/7
    将黄瓜粒放入，翻炒3分钟
  • 步骤 5/7
    下入鸡丁继续翻炒
  • 步骤 6/7
    加入适量生抽继续翻炒
  • 步骤 7/7
    炒至熟透加入盐，鸡精调味即可
小贴士

这是道快手菜，大火翻炒，迅速出锅。

发布于 2019-11-19
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