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土豆蒸鸡
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枉薨

昨天在整理冰箱时看见还有一包鸡和一个大土豆，就凑合着蒸来吃。。。土豆的营养价值从营养角度来看，土豆比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉 300g
土豆 1个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
生抽 适量
白糖 适量
葱 适量
辣椒酱 适量
姜 2片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    装备土豆
  • 步骤 2/10
    鸡肉宰成小块
  • 步骤 3/10
    放锅里焯一下捞起备用
  • 步骤 4/10
    土豆去皮切块
  • 步骤 5/10
    将土豆放锅里炸一下
  • 步骤 6/10
    鸡肉里放入蚝油 姜片 白糖 盐 鸡精 生抽拌匀
  • 步骤 7/10
    再放入豆瓣酱拌匀放入蒸锅上蒸20分钟
  • 步骤 8/10
    放入炸好的土豆
  • 步骤 9/10
    再蒸10分钟，进口关火
  • 步骤 10/10
    出锅撒上葱花即可上桌
小贴士

土豆再炸的时候可以炸黄点

发布于 2019-11-19
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