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土豆鸡蛋饼
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思咏

大清早的，女儿说想吃土豆了，就想着给宝贝换个吃法，正好厨房里有香肠和鸡蛋，就一起来给宝贝做个别样的鸡蛋饼，味道错不了，女儿说妈妈做的像披萨，哈哈

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
香肠 100g
土豆 100g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备两个鸡蛋 ，一个土豆一根香肠，把土豆去皮 切片
  • 步骤 2/7
    电挡饼加热，刷上适量的油 ，然后把切好的土豆片一片一片的放在电挡饼锅里
  • 步骤 3/7
    在把香肠片 放进电挡饼锅里
  • 步骤 4/7
    等一面煎好了，用筷子翻个个 ，来剪另一面
  • 步骤 5/7
    等土豆片煎的差不多了，撒上胡椒粉和孜然粉，继续煎制
  • 步骤 6/7
    最后把鸡蛋打散，倒进电挡饼里面，要到均匀
  • 步骤 7/7
    把鸡蛋饼翻个个，煎另一面 ，鸡蛋熟了就可以出锅了
小贴士

1，土豆片尽量切薄一点 这样煎制时熟的快

2， 锅里少点油，油多了不好吃

3，鸡蛋不要煎的太老

发布于 2019-11-15
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