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鸡蛋洋葱炒香肠
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爱美

晚上蒸了一锅花卷作为明天的早餐，心想就不做饭了炒个菜熬点粥就着花卷吃吧。儿子跑来捧着个洋葱说要吃洋葱，好吧，就简简单单的炒个快手菜，来道鸡蛋洋葱炒香肠吧。

时间:10分钟内
食材
洋葱 1个
香肠 1个
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    香肠切片，洋葱切丝
  • 步骤 2/10
    鸡蛋叫少许盐搅匀
  • 步骤 3/10
    热油锅，倒入鸡蛋液
  • 步骤 4/10
    鸡蛋炒好后盛出备用
  • 步骤 5/10
    锅中留底油，放入香肠片翻炒
  • 步骤 6/10
    放入洋葱炒出香味
  • 步骤 7/10
    放入适量盐调味
  • 步骤 8/10
    大火翻炒将洋葱炒塌
  • 步骤 9/10
    再放入炒好的鸡蛋
  • 步骤 10/10
    翻炒均匀后调入味精即可
小贴士

香肠本身就咸，盐不用放多

大火翻炒

发布于 2019-11-22
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