洋葱炒香肠
9.9万 热度 745 收藏
什犯罕陡实

“蔬菜皇后--洋葱”,洋葱对身体好,还能减肥营养分析1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;2.洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用;4.洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;

时间:10-30分钟
食材
洋葱 1个
香肠 50g
尖椒 50g
适量
适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    洋葱和尖椒洗净备用
  • 步骤 2/10
    香肠切片
  • 步骤 3/10
    洋葱和辣椒都切片
  • 步骤 4/10
    热锅放油炒香肠
  • 步骤 5/10
    炒至香肠透明就可以盛出来备用 油留锅底
  • 步骤 6/10
    用剩下的油炒洋葱和辣椒
  • 步骤 7/10
    炒一会就放盐,因为香肠有盐味,所以提前把洋葱和辣椒放盐
  • 步骤 8/10
    炒到洋葱变色
  • 步骤 9/10
    然后放香肠一起炒均匀
  • 步骤 10/10
    放点酱油提味,炒均匀即可
小贴士

发布于 2019-08-14
评论
相关菜谱