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口蘑木耳炒肉
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看仁琴境呜

蘑菇家族里，口蘑最对我的胃口，这回和木耳香肠搭配，有红有白有黑，颜色丰富了，食欲也佳！

时间:10分钟内
食材
口蘑 150g
黑木耳 30g
香肠 50g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把木耳泡发洗净，口蘑洗净控干水分
  • 步骤 2/11
    口蘑切片，香肠用手掰成小疙瘩状
  • 步骤 3/11
    热锅凉油
  • 步骤 4/11
    油烧热后放入葱花
  • 步骤 5/11
    依次倒入口蘑和香肠，翻炒几下
  • 步骤 6/11
    放入黑木耳
  • 步骤 7/11
    倒入少许酱油
  • 步骤 8/11
    加入胡椒粉
  • 步骤 9/11
    加入料酒
  • 步骤 10/11
    最后放少许盐
  • 步骤 11/11
    出锅
小贴士

买的香肠吃不完，可以去掉外面那层膜，用手掰成小块儿，更加入味！

发布于 2019-10-22
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