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木耳炒肉
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剩蛋老人羽

木耳炒肉加了些醋，酸酸的口味还不错挺开胃下饭的。

时间:10分钟内
食材
木耳 100g
油 适量
盐 适量
醋 适量
鸡蛋 适量
葱 适量
蒜 适量
猪肉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    2个鸡蛋炒熟备用。
  • 步骤 2/7
    猪肉切片备用。
  • 步骤 3/7
    木耳泡好，下水焯一下。
  • 步骤 4/7
    葱酸切好备用
  • 步骤 5/7
    锅中油烧热加入葱蒜编出香味，加入猪肉煸炒。
  • 步骤 6/7
    加入焯好的木耳和鸡蛋下锅翻炒，加入醋和盐调味，加入淀粉勾芡出锅即可。
  • 步骤 7/7
    成品图。
小贴士

木耳切成小块的好入味。

发布于 2022-09-19
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