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芹菜木耳炒肉
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芹菜木耳炒肉丝是日常养生必吃的家常菜。常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。木耳有抗辐射及抗炎的作用。

时间:10分钟内
食材
木耳 50g
芹菜 200g
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
红椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    干木耳取适量，用清水泡发
  • 步骤 2/10
    香芹菜与红椒，洗好切段
  • 步骤 3/10
    猪肉切好，过下水
  • 步骤 4/10
    热锅下油
  • 步骤 5/10
    倒入猪肉，大火翻炒
  • 步骤 6/10
    炒至变色后，加入红椒，继续大火炒
  • 步骤 7/10
    辣椒断生后，加入黑木耳，
  • 步骤 8/10
    炒软后，下芹菜
  • 步骤 9/10
    芹菜断生后，加入适量食盐
  • 步骤 10/10
    炒至均匀后，加入少量水，煮开后即可出锅
小贴士

芹菜易熟，要放到最后炒

发布于 2025-01-21
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