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银芽火腿丝
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水文时光恰如年

银芽就是绿豆芽，我很喜欢吃绿豆芽，口感脆脆的，吃着都舒服，

时间:10-30分钟
食材
绿豆芽 300g
火腿 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    绿豆芽洗净后沥干水分。
  • 步骤 2/8
    火腿切细丝。
  • 步骤 3/8
    锅中热油爆香蒜米。
  • 步骤 4/8
    把火腿丝放入翻炒。
  • 步骤 5/8
    把绿豆芽倒入翻炒。
  • 步骤 6/8
    加入半碗高汤。
  • 步骤 7/8
    炒至绿豆芽变软加入适量盐。
  • 步骤 8/8
    淋适量生抽出锅即可。
小贴士

加入少许高汤能让绿豆芽更香软一点。

火腿是有味道的，所以盐少放一点。

发布于 2019-11-19
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