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火腿炒杏鲍菇
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噼里

菇类和火腿肠都是孩子的最爱，所以买菜的时候经常会想到他爱吃什么，这两种食材搭配出来真的挺鲜美的，喜欢的亲试试吧。

时间:10-30分钟
食材
火腿 1条
杏鲍菇 250g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
辣椒酱 半勺
味精 半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备火腿肠和小的杏鲍菇。
  • 步骤 2/13
    菇洗净切片。
  • 步骤 3/13
    火腿肠也切片。
  • 步骤 4/13
    切点姜蒜葱待用。
  • 步骤 5/13
    锅热油。
  • 步骤 6/13
    下姜蒜葱爆香。
  • 步骤 7/13
    再加点辣椒酱炒香。
  • 步骤 8/13
    加入杏鲍菇。
  • 步骤 9/13
    翻炒。
  • 步骤 10/13
    加一点点水烧熟。
  • 步骤 11/13
    加入火腿肠。
  • 步骤 12/13
    翻炒均匀，加盐，味精调味。
  • 步骤 13/13
    装盘。
小贴士

1、菇比较干，加少许水焖熟。

2、火腿后放，加点辣椒酱更开胃下饭。

发布于 2020-01-02
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