搜索菜谱、食材
蒜苗炒腊肉
7.4万 热度 178 收藏
翟晨四驹伤

在我们家我和老公都是爱吃肉的很，年前买了1000多块钱的肉来做腊肉就是为了，第二年平时吃起来方便，老公他们公司是三天才吃一次肉，对于爱吃肉的老公是不行，隔一天他要回家吃一次饭，当然得做有肉的菜，这天煮好的肉没有了，生的也就这样用来炒了

时间:10-30分钟
食材
蒜苗 400g
腊肉 400g
油 适量
盐 适量
十三香 适量
生姜 适量
大蒜 适量
葱 适量
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    热锅放油，放葱姜蒜炒香
  • 步骤 2/7
    下肉片下去炒
  • 步骤 3/7
    炒出油加老抽着色
  • 步骤 4/7
    着色后加开水，加十三香煮一会
  • 步骤 5/7
    水份烧干
  • 步骤 6/7
    加蒜苗白下去炒
  • 步骤 7/7
    最后放蒜苗叶子下去炒匀起锅
小贴士

生肉一定要加水煮

发布于 2020-01-02
评论
相关菜谱